สารสกัดจากกระเทียม

1.    อาหารเสริม:
•    สารสกัดจากกระเทียมมีอยู่ในรูปแบบอาหารเสริม เช่น แคปซูลหรือซอฟเจล ปฏิบัติตามปริมาณที่แนะนําบนฉลากผลิตภัณฑ์ ปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพก่อนเริ่มอาหารเสริมใหม่

2.    น้ํามันกระเทียม:
•    ใช้น้ํามันกระเทียมเป็นเครื่องปรุงสําหรับสลัดหรืออาหารปรุงสุก คุณสามารถราดลงบนผัก พาสต้า หรือขนมปัง

3.    การปรุงอาหาร:
•    ใส่สารสกัดจากกระเทียมหรือกระเทียมสับลงในการปรุงอาหารของคุณ ช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารต่างๆ รวมถึงซุป สตูว์ ผัด และซอส

4.    น้ําสลัดโฮมเมด:
•    เตรียมน้ําสลัดโฮมเมดด้วยสารสกัดจากกระเทียม น้ํามันมะกอก น้ําส้มสายชู และสมุนไพรที่คุณชื่นชอบ เพิ่มสัมผัสที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการให้กับสลัดของคุณ

5.    หมัก:
•    รวมสารสกัดจากกระเทียมในน้ําหมักสําหรับเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก หรือเต้าหู้ ปล่อยให้ส่วนผสมดูดซับรสชาติก่อนปรุงอาหาร

6.    ผัด:
•    ใส่สารสกัดจากกระเทียมลงในอาหารผัด เข้ากันได้ดีกับผัก โปรตีน และธัญพืช

7.    ซอสและน้ําจิ้ม:
•    ใส่สารสกัดจากกระเทียมลงในซอส ซัลซ่า หรือน้ําจิ้ม ใช้ได้ดีกับซอสมะเขือเทศ กัวคาโมเล่ หรือ tzatziki

โปรดจําไว้ว่าความแรงของสารสกัดจากกระเทียมอาจแตกต่างกันไปดังนั้นให้เริ่มด้วยปริมาณเล็กน้อยและปรับเปลี่ยนตามความชอบของคุณ แม้ว่ากระเทียมจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่การบริโภคมากเกินไปอาจทําให้บางคนรู้สึกไม่สบายทางเดินอาหาร หากคุณมีข้อกังวลด้านสุขภาพที่เฉพาะเจาะจงหรือกําลังใช้ยา ขอแนะนําให้ปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพก่อนที่จะรวมสารสกัดจากกระเทียมเข้ากับกิจวัตรประจําวันของคุณ